我国发展黑孢块菌大有可为

 

 

引种证明文件

　　黑孢块菌(Tuber melanosporum)是一种含有雄性酮及其前体的菌根性食用菌。国际市场平均价格1000美元/千克左右。在欧美被称作"黑色的金刚石"。原产法国、意大利、西班牙等国。目前，新西兰、美国等纷纷引种栽培。我们在国家林业局　"948"项目办公室资助下已于2001年1-2月赴法国引进该种，并用本地植物（板栗等）接种繁殖菌根苗成功。目前正在逐步扩大繁殖规
 
 
 

模。引进的菌根苗在张家界市境内种植已有3年，经法国专家等检验，其块菌发育良好生长正常。
　　黑孢块菌与壳斗科和榛科一些树种共生，栽培黑孢块菌的同时，必须栽培这些树种。一般栽培后5~7年才会有子实体发生，但产菌时间可以延续40~50年以上。适于在我国亚热带石灰岩地区发展，但土壤为碱性、石砾含量较高（30~50%）、有良好灌溉条件的坡地或台地较为理想，尤其是退耕还林的石灰岩山地比较适宜。黑孢块菌种植园管理方式类似果园，但管理成本低于果园。由于我国在土地成本、适用性、劳动力成本等方面与法国等国家相比具有明显的比较优势，我国发展该菌的前景是非常乐观的。

  　　鉴于近来有以印度块菌(Tuber indicum)或中国块菌(Tuber sinense)替代黑孢块菌作宣传的虚假信息。我们谨提醒消费者和开发商甄别真伪。
　　我们是目前国内唯一得到中央政府支持，率先从原产地引进黑孢块菌菌种并繁殖成功的单位。拥有法国块菌专门机构开具的正式证明文件（见图）。热忱欢迎有意在我国大陆开发黑孢块菌的实业家垂询、合作。我们愿提供强大的技术支撑，以促进这一珍贵食药兼用菌在中国产业化。
 

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　单　位：湖南省林业科学院菌根性食用菌研究开发中心

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