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天然食用色素栀子黄
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栀子黄 别名：a—藏花素
分子式：C44H64O24
栀子黄色素为栀子果实提取物，是一种橙红色液体或黄色粉末状产品，具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响，对人体无毒副作用等优点，是目前国际流行的天然食品添加剂。
黄栀子为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、降血脂等药用功能。湖南省林业科学院于1983年开始栀子黄色素课题研究，1986年通过中试成果鉴定，1987年负责组织编制的第一个栀子黄色素国家标准——《GB7912—87》公布实施，是全国最早成功研究开发生产栀子黄色素的单位，生产工艺一直处于国内领先水平，产品品质优良，并可根据用户的要求提供各种规格的产品。
本中心生产的栀子黄色素，符合《GB7912—87》国家标准，并通过（台资）旺旺食品有限公司大陆总部审定，已被国内多家食品公司采用，现货供应。
液态40色价168元/公斤
液态60色价255元/公斤
粉剂60色价298元/公斤
规格和指标
| 规 格 |
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PC40
（液态） |
RC60
（液态） |
PC60
（固态） |
| 吸光度1%cm400nm |
- ≥
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40 |
60 |
60 |
| 总固物（%） |
≤ |
50 |
50 |
93 |
| 灰份（%） |
≤ |
5 |
5 |
5 |
| Ab（砷）PPM |
≤ |
2 |
2 |
2 |
| Pb（铅）PPM |
≤ |
3 |
3 |
3 |
| 重金属PPM |
≤ |
10 |
10 |
10 |
用途：广泛应用于食品、饮料、化妆品和药品着色。
使用方法：易溶于水和含水醇类中。
用 量：0.3g/kg（或自定）
贮 存：阴凉、避光、干燥处保存。
保质期：液态6个月，固态18个月，生产日期见外包装。
生产厂：湖南省林科院林化中心 湖南省林海科工茂开发总公司
地 址：湖南省长沙市韶山南路658号
电 话：0731—6685131
传 真：0731—5578706
邮 编：410004
联系人：谭利娟 13507310622 邸新基 13973131515
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